Podcast: Foodtalker

Agrarwende selber machen – vom Acker bis zum Teller

Globalisierter Kohlrabi, holsteinische Grützwurst und reiche Ritter!
Worauf kommt es an bei nachhaltiger Landwirtschaft und guten Lebensmitteln? Und wie wird man eigentlich Vorstand einer Bürger-Aktiengesellschaft?