Nimms in die Hand!
Die Agrarwende selber machen. Für gute Lebensmittel und eine enkeltaugliche Landwirtschaft sorgen. Ökologisch, sozial, regional – in Schleswig-Holstein, im westlichen Mecklenburg, im nördlichen Niedersachsen und in Hamburg.
Rund 350 Bürgerinnen, Bürger, Firmen und Stiftungen haben bereits Bürger-Aktien gezeichnet. Hier mehr zur Regionalwert-Idee.
Betriebe kennenlernen.
Wir sind ein Verbund aus Bauernhöfen, Lebensmittel-Handwerkern, Händlern, Gastronomen und Dienstleistern, die eng zusammenarbeiten.
Die Regionalwert-Partnerbetriebe gehören Euch ein kleines Stück mit – über Eure Aktien. Je mehr Ihr bei Euren Betrieben einkauft, desto besser geht es ihnen, Eurer Region – und Euch selbst! Hier mehr über unsere Partner.
Aktien reservieren.
Wir geben neue Bürger-Aktien aus, um unseren Verbund weiter auszubauen. Die nächste Aktienausgabe startet voraussichtlich im September 2018. Hier könnt Ihr Euch informieren und Anteile reservieren.
Neuigkeiten Lesen.
Unser Regionalwert-Blog liefert Euch regelmäßig Neues aus unserem Netzwerk. Unten findet Ihr die neuesten Artikel (und hier alle). Klickt einfach auf „mehr lesen“.
Medienbericht: das NDR Hamburg-Journal in der Hobenköök
Regionales für Küche, Magen und Gewissen
Das NDR Hamburg-Journal war in der Hobenköök zu Gast. Moderatorin Julia Wulf hat dort auch mit Regionalwert-Vorstand Ulf Schönheim gesprochen.
Hier geht's zur langen 18-Uhr-Version. Und hier zur dreiminütigen Kurzfassung.
Medienbericht: Bloggerinnen und Blogger über die Hobenköök
„Hallo, Zukunft! Die Hobenköök setzt auf Regionalität“
Bloggerinnen, Blogger, Stadt- und Foodportale geben sich im Oberhafen die Klinke in die Hand. Hier ein paar Berichte.
- Foodblog „The Gourmet Apron“
- Frau Werft: Regional + saisonal + nachhaltig
- Essen und Trinken: Besondere Lebensmittel, kreative Küche
- Ganz Hamburg: Neuer Genussankerplatz im Oberhafenquartier
- Kiekmo: So sieht Hamburgs neue Gastro-Perle aus
- Geheimtipp Hamburg: Markthalle, Restaurant und Catering unter einem Dach
- Mit Vergnügen Hamburg: Hallo, Zukunft! Die Hobenköök setzt auf Regionalität
Medienbericht: Die Hamburger Morgenpost über die Hobenköök
Alter Güterbahnhof wird Gastro-Paradies
„Früher drängten sich hier Güterzüge, jetzt sorgt Thomas Sampl (39) im alten Rangierschuppen für Dampf. Frischer Hahn statt olle Bahn!“
In diesem Tenor geht's weiter in der Mopo – in einem wunderschön durchgedrehten Artikel. Hier mitdurchdrehen!
Auf dem Laufenden bleiben.
Unser Newsletter liefert Euch regelmäßig Neuigkeiten über unsere Partner, ihre Produkte und Bezugsquellen.
Über 1.700 Empfängerinnen und Empfänger bekommen ihn bereits regelmäßig per E-Mail. Hier könnt Ihr die letzten Ausgaben lesen.
