Genuss enkeltauglich mit Ulf Schönheim von der Regionalwert AG Hamburg
Unser Vorstand Ulf war bei Genusstalker Johannes Quirin zu Gast.
Johannes schreibt: „Einer der Pioniere, der sich der Stärkung der bäuerlichen ökologischen Landwirtschaft verschrieben hat und sich dafür einsetzt, gute, regionale Lebensmittel zu erzeugen. Ulf verrät mehr zu seinem eigenen Antrieb und natürlich, wie das Ganze in der Praxis funktioniert.“
Erwähnt werden unter anderem die Regionalwert-Partner De Öko Melkburen, Inselmeieri Pellworm, die Hobenköök, Elbmüller und Sprösslinge Babybrei. Zu hören überall, wo es Podcasts gibt.