Medienberichte 2020
Medienbericht: NDR DAS!
Elbwild – Wildfleisch aus der Ansitzjagd
Das Ziel von Arne Bläsing: Wildfleisch aus der Heimat direkt zu den Konsumenten bringen. Die Tiere sollen dabei so wenig leiden wie möglich. Am besten funktioniert das auf der Ansitzjagd.
Ein NDR-Team hat den Regionalwert-Partner begleitet.
Medienbericht: Nordische Esskultur
Bürger-Aktien für eine Agrarwende vom Acker bis zum Teller
„Dass Betriebe und Menschen in unserer Region sagen: Geil, da muss ich unbedingt mitmachen!“
„Nordische Esskultur“ hat uns interviewt. Es geht über Hintergründe der Regionalwert-Idee, langfristige Ziele hier bei uns im Norden und die aktuelle Aktienausgabe.
Medienbericht: Next Organic
Startup-Award für zwei Regionalwert-Partner!
Medienbericht: Zeit-Sonderveröffentlichung
Nachhaltige Landwirtschaft hat Zukunft
Ein eigener Bio-Hof – das wünschen sich so manche junge Landwirtinnen
und Landwirte im Norden. Doch oft fehlt es an Geld. Das muss aber nicht das Aus bedeuten: Wenn alles passt, beteiligt sich die Regionalwert AG Hamburg und steht dem neuen Partnerbetrieb
zur Seite.
Hier gibt's den Artikel als PDF-Datei.
(mit freundlicher Genehmigung des Zeitverlags)
Medienbericht: NDR Schleswig-Holstein-Magazin
Die Meierei Horst auf dem Weg zur Nachhaltigkeit
Die Meierei Horst bei Elmshorn sorgt mit neuen Milch-Abfüllmaschinen für mehr Nachhaltigkeit im Produktionsprozess. Die Regionalwert AG Hamburg hat die Maschinen gekauft und vermietet sie an die Meierei.
Medienbericht: Ganz Hamburg
Die Regionalwert AG finanziert das neue Herzstück der Meierei Horst
Die Meierei Horst ist ein Dino, den es eigentlich gar nicht mehr geben dürfte, schreibt „Ganz Hamburg“. Und erklärt, wie die neuen Maschinen, die wir gekauft haben und an die Meierei vermieten, unserem Partnerbetrieb helfen.
Food Innovation Camp
Kunden und Betriebe kämpfen zusammen für eine regionalere Welt
Regionale Produkte sind in vielen Aspekten die bessere Alternative zu weit gereisten und auf Masse produzierten Lebensmitteln. Die Regionalwert AG Hamburg hat dafür ein Konzept entwickelt. Das Blog vom Food Innovation Camp hat darüber mit Vorstand Ulf Schönheim gesprochen.
Medienbericht: ZDF „Plan B“
Kohlrabi statt Papaya – die Vorzüge regionaler Produktion
Die ZDF-Doku aus der Reihe „Plan B“ begleitet unter anderem Milchbauer Hans Möller auf einer Reise durch das Netzwerk der Regionalwert AG Hamburg. Zahlreiche weitere Partner und der Vorstand kommen zu Wort.
Podcast: „Straight Outta Kitchen“
Auf einen Plausch mit Ulf von der Regionalwert AG Hamburg
Blogbeitrag: „Mon Hambourg“
Consommer local et autrement
Wie und wo kann ich regionale Lebensmittel kaufen?
Die in Hamburg lebende Französin (und Regionalwert-Aktionärin) Maëlanne Bonnicel schreibt, wo man gutes Essen bekommt.
Medienbericht: Der Freitag
Mit Boden und Bienen rechnen
Die Hamburger Journalistin Tanja Busse interviewt den Regionalwert-Erfinder Christian Hiß. Er will die Landwirtschaft nachhaltiger machen – mit einer neuen Buchhaltung.
Medienbericht: NDR 90,3
Regionalwert op Platt
Bernhard Koch hat sich für die NDR-Sendung „Wi snackt platt“ mit Hans Möller von De Öko Melkburen und Ulf Schönheim von der Regionalwert AG getroffen. Und zwar in der Hobenköök.
Hier naalesen oder
naahören!
(Bild: Bernhard Koch)
Medienbericht: Zeit Wissen
Jede Biene Zählt
Christian Hiß ist für den Preis „Mut zur Nachhaltigkeit“ nominiert. „Zeit Wissen“ hat den Regionalwert-Erfinder zu seiner Idee interviewt.
Hier geht's zum kurzen Interview.
(Bild: Baptiste Schmidt für DIE ZEIT)
Medienbericht: Süddeutsche Zeitung
Lokaltermin: Gaststätte zur Erholung
Der Hamburger Koch, Autor und Journalist Stevan Paul war in unserem Partner-Restaurant in Uetersen zu Gast.